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      2018年3月17日上午 11時30分許,龍華警方大浪派出所接報稱:位于大浪街道大浪商業中心萬盛百貨一樓一家餐飲店廚房煙管著火,所幸火很快被商業中心義務消防隊撲滅,未造成人員傷亡。據龍華警方調查,此次火災是廚師在油炸食物時,鍋爐火星飄到油煙機內引起。

      據了解,該餐飲店長周某作為公司的消防安全管理人,未按照《人員密集場所消防安全管理》規定,定期對廚房內的煙道進行清洗,未盡到消防安全管理人的職責,存在過失引起火災的違法行為,龍華警方依法對其處以行政拘留10日的處罰。

      裝修網提醒:旅館、餐飲場所、醫院、學校等廚房的煙道要定期進行煙道的清理,保證清洗質量;油炸食品時,要采取措施,防止食油溢出著火;烹飪結束后,及時關閉廚房里的所有燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源和電源后方能離開。

      廚房排煙管道安裝技巧

      副煙道務必保留

      每家的廚房里都有煙道,同時煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個樓體,而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

      施工細節要注意

      首先,選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。管道越短越好。一些業主會為了美觀,把管道拉得比較長,這樣一來,關掉油煙機后,管道里還會集聚很多油煙排不出去,再倒回室內。另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。

      窗戶排煙注意安全

      一些業主為了避免串煙問題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙,這樣做是可以的,但有幾點需要注意。

      首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意;青島金宇不銹鋼制品提醒其次要注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人,且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。最好將管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時雨水流進管道,并把風擋在外面。

      4止逆閥門勤更換

      如果已經把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,那么使用煙道止逆閥。一般情況下,油煙機的止逆閥效果不是很明顯,而在煙道安裝止逆閥可以保護油煙機,使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內倒灌。不過,安裝止逆閥后要定期清洗,否則會使止逆閥呈打開狀態,失去效果,而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。

      廚房排煙管道安裝技巧,希望裝修網小編分享的這些對您有幫助呢?

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